Bus Tour オヤマノミライ発見バスツアー

Bus Tour オヤマノミライ発見バスツアー

東京の大学生が小山町企業を訪問し見学交流を楽しみました

1

工場見学で技術力の高さに釘付け

今回は、「四国化工機株式会社富士小山食品工場」と「信濃高原食品株式会社富士小山工場」をバスで訪問しました。企業到着後まずはビデオで会社概要の説明を受け、いざ工場見学へ。レーンの上で大量の製品が流れる様子は圧巻。みんな興味深そうに説明を聞きながら見入っていました。

2

聞き○○体験

食品製造の工程では、機械の高い技術力を持っても判定出来ない微妙な味の違いを“人の舌”を使って検査します。今回のツアーでは、甘味・旨味・塩味・酸味・無味の五味に味付けした水を当てるという「官能検査」と、匂いだけで異物混入がないかを当てる「異種判別検査」という検査の体験をしました。全問正解出来た人からまったくのお手上げ状態の人まで・・貴重な体験をさせて頂きました。

3

企業課題の発表

このツアーで訪問した企業2社から、その企業が解決したいことや改善したいことを学生に考えてもらうための機会として、企業課題を出して頂きました。四国化工機(株)からは「工場見学の新しい方法を企画して下さい」、信濃高原食品(株)からは「企業の認知度や知名度を上げるための取り組みを企画してください」という課題を頂き、学生も帰りのバスで真剣に考えていました。

EVENTページへ戻る